किडनी के मरीज क्या खा सकते हैं?

किडनी के मरीज क्या खा सकते हैं? ——पिछले 10 दिनों में गर्म विषय और आहार संबंधी दिशानिर्देश

हाल ही में, किडनी रोग के रोगियों के आहार संबंधी मुद्दे एक बार फिर इंटरनेट पर गरमागरम चर्चा का केंद्र बन गए हैं। स्वास्थ्य जागरूकता में सुधार के साथ, अधिक से अधिक रोगी और परिवार के सदस्य इस बात पर ध्यान दे रहे हैं कि वैज्ञानिक आहार के माध्यम से रोग की प्रगति को कैसे रोका जाए। यह लेख किडनी रोग के रोगियों के लिए संरचित आहार सलाह प्रदान करने के लिए इंटरनेट पर पिछले 10 दिनों की गर्म सामग्री को संयोजित करेगा।

1. संपूर्ण नेटवर्क पर चर्चित विषयों का विश्लेषण

मॉनिटरिंग डेटा के अनुसार, पिछले 10 दिनों में निम्नलिखित कीवर्ड की खोज मात्रा में काफी वृद्धि हुई है:

2. मूल आहार सिद्धांत

"क्रोनिक किडनी रोग के पोषण संबंधी उपचार के लिए चीनी दिशानिर्देश" के नवीनतम संस्करण के अनुसार, रोगियों को निम्नलिखित पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

3. विशिष्ट भोजन अनुशंसा सूची

नैदानिक पोषण विशेषज्ञों की सलाह के आधार पर, निम्नलिखित सुरक्षित भोजन विकल्प संकलित किए गए हैं:

4. चयनित चर्चित प्रश्न और उत्तर

नेटिज़न्स के हाल के लगातार सवालों के जवाब में, विशेषज्ञों ने निम्नलिखित सुझाव दिए हैं:

प्रश्न: क्या किडनी की बीमारी वाले लोग सोया दूध पी सकते हैं?
उत्तर: शुरुआती चरण में मरीज़ उचित मात्रा में (200 मिलीलीटर/दिन) पी सकते हैं, लेकिन चरण 3 के बाद, सख्त नियंत्रण की आवश्यकता होती है क्योंकि सोया प्रोटीन अभी भी गुर्दे पर बोझ बढ़ाएगा।

प्रश्न: क्या चीनी के स्थानापन्न खाद्य पदार्थ सुरक्षित हैं?
उत्तर: प्राकृतिक मिठास (जैसे स्टीविया) चुनने और फॉस्फोरिक एसिड युक्त कार्बोनेटेड पेय से बचने की सलाह दी जाती है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि कृत्रिम चीनी के विकल्प आंतों के वनस्पतियों को बदल सकते हैं।

प्रश्न: बाहर भोजन करते समय कैसे चयन करें?
उत्तर: भाप देने और उबालने के तरीकों को प्राथमिकता दी जाती है, और बिना सॉस के भोजन अलग से तैयार करना पड़ता है। हाल ही में लोकप्रिय हुए "हल्के सलाद" को उच्च पोटेशियम वाली सब्जियों से सावधान रहने की जरूरत है।

5. विशेष अवधियों के दौरान आहार समायोजन

गर्मियों में गर्म मौसम पर विशेष ध्यान देना चाहिए:

6. नवीनतम शोध रुझान

जून में जारी फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन में प्रकाशित शोध के अनुसार:
1. ओमेगा-3 फैटी एसिड (सप्ताह में दो बार गहरे समुद्र में रहने वाली मछली) का मध्यम सेवन किडनी की कार्यक्षमता में गिरावट को रोक सकता है
2. रक्त में कैल्शियम के स्तर के आधार पर विटामिन डी अनुपूरण को व्यक्तिगत रूप से समायोजित करने की आवश्यकता होती है।
3. नया कम प्रोटीन वाला मुख्य भोजन मरीजों की पोषण संबंधी स्थिति में सुधार कर सकता है

गर्म अनुस्मारक:यह लेख केवल सन्दर्भ के लिए है. उपस्थित चिकित्सक और नैदानिक ​​पोषण विशेषज्ञ द्वारा मूल्यांकन के बाद विशिष्ट आहार योजनाएं विकसित की जानी चाहिए। हाल ही में इंटरनेट पर प्रसारित "किडनी रोग के लिए विशेष आहार" में वैज्ञानिक सत्यापन का अभाव है, इसलिए कृपया इसे आँख बंद करके न आज़माएँ।