सीफ़ूड सॉस कैसे बनाये
हाल ही में, समुद्री भोजन सॉस भोजन प्रेमियों के बीच एक गर्म विषय बन गया है, खासकर गर्मियों में, ताज़ा और स्वादिष्ट समुद्री भोजन सॉस और भी अधिक लोकप्रिय है। यह लेख आपको समुद्री भोजन सॉस की तैयारी विधि का विस्तृत परिचय देगा, और इस खाद्य प्रवृत्ति को बेहतर ढंग से समझने में आपकी सहायता के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा।
1. सीफूड सॉस कैसे बनाएं

सीफ़ूड सॉस एक ठंडा व्यंजन है जिसमें मुख्य सामग्री के रूप में समुद्री भोजन होता है और इसे एक विशेष सॉस के साथ जोड़ा जाता है। यह स्वादिष्ट, ताज़ा और रुचिकर है। समुद्री भोजन सॉस बनाने के विस्तृत चरण निम्नलिखित हैं:
| सामग्री | खुराक |
|---|---|
| ताजा झींगा | 200 ग्राम |
| साठवीं सदी | 200 ग्राम |
| विद्रूप | 150 ग्राम |
| नींबू | 1 |
| बाजरा मसालेदार | उचित राशि |
| कीमा बनाया हुआ लहसुन | उचित राशि |
| धनिया | उचित राशि |
| हल्का सोया सॉस | 2 बड़े चम्मच |
| मछली की चटनी | 1 बड़ा चम्मच |
| सफेद चीनी | 1 चम्मच |
| साफ़ पानी | उचित राशि |
कदम:
1. ताजा झींगा, कछुए और स्क्विड को साफ करें, पकने तक उन्हें ब्लांच करें, बाहर निकालें और उन्हें कुरकुरा और अधिक कोमल बनाने के लिए बर्फ के पानी में भिगो दें।
2. नींबू के टुकड़े करें, बाजरे को छल्ले में काटें, लहसुन और धनिया को बारीक काट लें और एक तरफ रख दें।
3. एक बड़े कटोरे में, हल्का सोया सॉस, मछली सॉस, चीनी और उचित मात्रा में पानी डालें, सॉस बनाने के लिए समान रूप से हिलाएं।
4. समुद्री भोजन को छान लें, इसे एक कटोरे में डालें, नींबू के टुकड़े, मसालेदार बाजरा, कीमा बनाया हुआ लहसुन और धनिया डालें, तैयार सॉस डालें और धीरे से मिलाएँ।
5. इसे 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि समुद्री भोजन सॉस के स्वाद को पूरी तरह से अवशोषित कर सके और फिर यह खाने के लिए तैयार है।
2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री
पिछले 10 दिनों में समुद्री भोजन सॉस से संबंधित गर्म विषय और सामग्री निम्नलिखित हैं:
| गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक |
|---|---|
| ग्रीष्मकालीन समुद्री भोजन सलाद रेसिपी | ★★★★★ |
| समुद्री भोजन के जूस के स्वास्थ्य लाभ | ★★★★☆ |
| इंटरनेट सेलिब्रिटी सीफ़ूड सॉस रेसिपी | ★★★★☆ |
| समुद्री भोजन सॉस के लिए सॉस तैयार करने की तकनीक | ★★★☆☆ |
| समुद्री भोजन सॉस के लिए सामग्री का चयन | ★★★☆☆ |
3. समुद्री भोजन के जूस के स्वास्थ्य लाभ
समुद्री भोजन का जूस न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं:
1.कम वसा और उच्च प्रोटीन:समुद्री भोजन उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरपूर और वसा में कम होता है, जो इसे उन लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है जो वजन कम करना चाहते हैं।
2.सूक्ष्म तत्वों से भरपूर:समुद्री भोजन जिंक और सेलेनियम जैसे ट्रेस तत्वों से भरपूर होता है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है।
3.गर्मी से राहत के लिए क्षुधावर्धक:नींबू और मसालेदार बाजरा का संयोजन भूख बढ़ा सकता है और गर्मियों में उपभोग के लिए उपयुक्त है।
4. टिप्स
1. समुद्री भोजन ताज़ा होना चाहिए। ब्लैंचिंग करते समय, मछली की गंध को दूर करने के लिए थोड़ी सी कुकिंग वाइन और अदरक के टुकड़े डालें।
2. सॉस का नमकीनपन व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। यदि आपको तीखा और खट्टा स्वाद पसंद है, तो आप अधिक नींबू और बाजरा मिला सकते हैं।
3. प्रशीतन का समय बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा समुद्री भोजन कठोर हो जाएगा।
मुझे आशा है कि यह लेख आपको आसानी से स्वादिष्ट समुद्री भोजन सॉस बनाने और ताज़ा गर्मियों के भोजन का आनंद लेने में मदद कर सकता है!
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