तारो पकौड़ी कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषय मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन और छुट्टियों की परंपराओं पर केंद्रित रहे हैं। उनमें से तारो ने एक पौष्टिक भोजन के रूप में बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख तारो पकौड़ी बनाने की विधि को विस्तार से पेश करने के लिए हाल के गर्म विषयों को संयोजित करेगा, और पाठकों को इसमें शीघ्रता से महारत हासिल करने के लिए संरचित डेटा प्रदान करेगा।
1. तारो पकौड़ी के लिए सामग्री

| सामग्री | खुराक |
|---|---|
| तारो | 500 ग्राम |
| आटा | 300 ग्राम |
| सूअर का मांस भराई | 200 ग्राम |
| प्याज, अदरक और लहसुन | उचित राशि |
| हल्का सोया सॉस | 2 बड़े चम्मच |
| नमक | 1 चम्मच |
| तिल का तेल | 1 बड़ा चम्मच |
2. तारो पकौड़ी कैसे बनाएं
1.तारो प्रसंस्करण: तारो को धोकर छील लें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और लगभग 15 मिनट तक स्टीमर में पका लें।
2.नूडल्स सानना: उबले हुए तारो को दबाकर प्यूरी बना लें, आटा डालें, चिकना आटा गूंथ लें और इसे 20 मिनट तक फूलने दें।
3.भराई समायोजित करें: पोर्क फिलिंग में कीमा बनाया हुआ प्याज, अदरक, लहसुन, हल्का सोया सॉस, नमक और तिल का तेल डालें, अच्छी तरह से हिलाएं और 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
4.पकौड़ी बनाना: गुंथे हुए आटे को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें, पकौड़ी रैपर में रोल करें, तैयार भरावन लपेटें और किनारों को कस कर दबा दें।
5.पकौड़े उबालें: बर्तन में पानी डालें और उबाल लें, पकौड़ी डालें, तैरने तक पकाएं और फिर 2 मिनट तक पकाएं।
3. तारो पकौड़ी का पोषण मूल्य
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| गरमी | 150 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 8 ग्राम |
| मोटा | 5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| आहारीय फाइबर | 3 ग्राम |
4. हाल के गर्म विषयों और तारो पकौड़ी के बीच संबंध
1.स्वस्थ भोजन: तारो आहार फाइबर और मल्टीविटामिन से समृद्ध है, जो आधुनिक लोगों की स्वस्थ आहार की खोज के अनुरूप है।
2.पारंपरिक भोजन नवाचार: तारो पकौड़ी पारंपरिक पकौड़ी को तारो के साथ जोड़ती है, जो खाद्य नवाचार की प्रवृत्ति को दर्शाती है।
3.छुट्टी का खाना: जैसे-जैसे हाल ही में शीतकालीन संक्रांति नजदीक आ रही है, पारंपरिक त्योहार व्यंजन के रूप में पकौड़ी ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है।
5. टिप्स
1. तारो को भाप में पकाने के बाद, जब यह अभी भी गर्म हो तो इसे दबाकर प्यूरी बना लें। इससे आटा गूंथने में आसानी होगी.
2. पकौड़ी के रैपर को बीच में मोटा और किनारों पर पतला बेलना चाहिए, ताकि लपेटी हुई पकौड़ी आसानी से टूटे नहीं.
3. पकौड़ी पकाते समय उन्हें पैन में चिपकने से बचाने के लिए आप पानी में थोड़ा सा नमक मिला सकते हैं.
उपरोक्त चरणों से आप आसानी से स्वादिष्ट तारो पकौड़ी बना सकते हैं। हाल के गर्म विषयों के साथ, तारो पकौड़ी न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन है, बल्कि स्वस्थ भोजन और पारंपरिक नवाचार का प्रतिबिंब भी है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको व्यावहारिक संदर्भ प्रदान कर सकता है।
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें