सरसों में डूबी स्क्वीड कैसे करें

सरसों में डूबी स्क्वीड कैसे करें

पिछले 10 दिनों में, भोजन के विषय अभी भी पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री के बीच एक महत्वपूर्ण स्थिति पर कब्जा करते हैं। उनमें से, समुद्री भोजन व्यंजनों पर चर्चा अधिक है, विशेष रूप से स्क्वीड खाने के विभिन्न तरीकों ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। आज, हम विस्तार से एक सरल और स्वादिष्ट घर -पका हुआ व्यंजन - स्क्वीड सरसों को सूई करने के लिए नुस्खा बताएंगे।

1। सामग्री की तैयारी

2। उत्पादन कदम

1।संभाल: आंतरिक अंगों और ताजा स्क्विड के उपास्थि को हटा दें, एपिडर्मिस को फाड़ दें, और इसे साफ पानी से कुल्ला करें।

2।चाकू: स्क्वीड के अंदर पर क्रूसिफ़ेरस चाकू को काटें, सावधान रहें कि इसे काटें नहीं, क्योंकि यह पकाए जाने के बाद एक सुंदर आकार में कर्ल करेगा।

3।धराशायी पानी: एक बर्तन में पानी उबालें, थोड़ा खाना पकाने वाली शराब और अदरक के स्लाइस डालें, स्क्वीड को उबलते पानी में डालें और इसे लगभग 30 सेकंड के लिए ब्लैंच करें, तुरंत इसे हटा दें और इसे ठंडा करने के लिए बर्फ के पानी में डाल दें।

4।सूई की सामग्री बनाना: अपनी व्यक्तिगत वरीयताओं के अनुसार सरसों की चटनी, लाइट सोया सॉस और नींबू का रस मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।

3। खाना पकाने का कौशल

Iv। पोषण का महत्व

यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पौष्टिक भी है:

1। स्क्वीड उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और विभिन्न प्रकार के ट्रेस तत्वों में समृद्ध है

2। सरसों आइसोथियोसाइनेट में समृद्ध है और इसका जीवाणुरोधी प्रभाव है

3। कम वसा और कम कैलोरी, वजन कम करने वाले लोगों के लिए उपयुक्त

5। खाने के अन्य तरीके

सरसों में डूबी होने के अलावा, स्क्वीड भी कर सकते हैं:

1। ग्रिल या चारकोल, जीरा और मिर्च पाउडर के साथ छिड़के

2। स्क्वीड रिंग बनाएं और उन्हें रोटी से भूनें

3। हिला-तलना और हरी मिर्च, प्याज और अन्य सब्जियां जोड़ें

6। खाद्य सुझाव

1। इसे ताज़ा बीयर या सफेद शराब के साथ जोड़ी बनाने की सिफारिश की जाती है

2। एक क्षुधावर्धक या एक व्यंजन के रूप में उपयुक्त

3। इसे बनाना और अब इसे खाना सबसे अच्छा है, लंबे समय तक रहना नहीं

स्क्वीड का यह डिश बनाने के लिए सरल है और इसमें एक ताजा और कोमल स्वाद है। सरसों की उत्तेजना और स्क्वीड की स्वादिष्टता पूरी तरह से मिश्रित होती है, जिससे यह गर्मियों में एक दुर्लभ विनम्रता बन जाता है। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार सरसों की खुराक को समायोजित करें और आप उस संस्करण को बना सकते हैं जो आपको सबसे अच्छा लगता है। जाओ और कोशिश करो!